鼠李糖l-Rhamnose

鼠李糖

鼠李糖,是從枳實(shí)、槐米等天然植物中提取而來,主要用于食品添加劑高檔香料中,近年來在化妝品領(lǐng)域也倍受青睞。

性狀 白色結(jié)晶性粉末
氣味味道 幾乎無氣味,有甜味
鑒別 陽性
旋光度 +7.8~8.6°
熔點(diǎn) 不得低于92℃
溶解性 無色澄明
重金屬 不得過20ppm
不得過2ppm
其他糖類 不檢出
水分(KF) 9.0~11.0%
熾灼殘?jiān)?/td> 不得過0.1%
包裝 25公斤