鼠李糖l-Rhamnose
鼠李糖,是從枳實(shí)、槐米等天然植物中提取而來(lái),主要用于食品添加劑高檔香料中,近年來(lái)在化妝品領(lǐng)域也倍受青睞。
性狀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
氣味味道 | 幾乎無(wú)氣味,有甜味 |
鑒別 | 陽(yáng)性 |
旋光度 | +7.8~8.6° |
熔點(diǎn) | 不得低于92℃ |
溶解性 | 無(wú)色澄明 |
重金屬 | 不得過(guò)20ppm |
砷 | 不得過(guò)2ppm |
其他糖類 | 不檢出 |
水分(KF) | 9.0~11.0% |
熾灼殘?jiān)?/td> | 不得過(guò)0.1% |
包裝 | 25公斤 |